Resep Membuat Kue Talam Srikaya Atau Srimuka. Enak, Legit dan Bikin Nagih Bund
Beberapa hari yang lalu saya ada unggah tapi di sini sebagian ada bahan yang saya rubah dan caranya juga ini asli tanpa pewarna dan perasa ya bun saya menggunakan daun pandan asli.
Bahan Lapisan Bawah:
- 200 gram beras ketan putih
- 1/2 sendok teh garam halus
- 250 ml santan kental
Bahan Lapisan Pandan:
- 7 lembar daun pandan potong kecil
- 300 ml santan kental
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 sendok makan tepung maizena
- 70 gram terigu
- 80 gram gula pasir
- 1 butir telur utuh
Cara Membuat Talam Srikaya by Yunda Yun:
- Cuci bersih beras ketan lalu masukkan ke dalam loyang kemudian tambahkan santan dan garam, aduk rata dan kukus sampai mateng, setelah matang pindahkan ke dalam loyang ukuran 18 kali 18 yang di lapisi plastik bagian bawahnya dan di olesi dengan minyak secara tipis, padatkan dengan sendok nasi, sisihkan
- Blender pandan dengan santan sampai halus dan saring
- Ambil wadah lalu campurkan dengan semua bahan lapisan pandan menjadi 1 kemudian aduk rata sampai gulanya larut pakai whisker, saring dan masukkan ke dalam panci, masak sebentar sampai panas saja bund ya, sambil terus di aduk,
- Tuangkan adonan pandan tepat di atas loyang ketan tadi lalu kukus sampai mateng, kurang lebih selama 30 menit atau sampai keras
Catatan
Tutup kukusan kasih kain bund ya, Kalau warnanya kurang terang, bisa bunda tambahkan pewarna sedikit, atau cari pandan yang tua supaya hijau cantik
Selamat mencoba
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
Related Posts :
Resep Kulit Risol Super Hemat, Tepung Terigu 1/4Kg Menjadi 30-33 Lembar Menjädi ibu rumäh tänggä memäng härus pintär-pintär mengätur keuängän, terutämä däläm häl mäsäk memäsäk. Näh, berikut ini säyä punyä cärä… Read More...
Jajanan yang lagi Hits bisa Bunda olah di rumah, Nugget Pisang Nugget Pisang by @fridajoincoffee Bahan: 500 gr pisang matang, haluskan 100 gr tepung terigu 30 gr susu bubuk 15 gr gul… Read More...
Ini Salah Satu Jajanan Hits Beberapa Waktu lalu. Sekarang Bisa Bunda Sajikan di rumah, CREPES KRISPI Bahan-bahan : 2 sdm tepung terigu 8 sdm tepung beras 4 sdm tepung maizena 6 sdm gula pasir 1 sachet susu bubuk 1 bks vanili 1 butir tel… Read More...
Roti Goreng, bahannya sederhana dan buatnya mudah, ga ribet, dan ga perlu nunggu lama Roti Goreng irit bun. bahannya sederhana dan yang saya suka dengan resep ini buatnya mudah, ga ribet, dan ga perlu nunggu lama. Ini re… Read More...
Dadar Gulung Ubi Ungu, tampilannya yang cantik pasti disenangi keluarga, terutama si kecil Dadar Gulung Ubi Ungu. BAHAN: 150 gr tepung terigu 75 gr Ubi ungu (dikukus) 1 butir telur 1 sdm margarin (cair) 350 ml susu cair 1/2… Read More...
0 Response to "Resep Membuat Kue Talam Srikaya Atau Srimuka. Enak, Legit dan Bikin Nagih Bund "
Posting Komentar